Marzemino Superiore Ziresi 2021 IVA4% Di colore rosso rubino con

Di colore rosso rubino con sfumature granata

Le uve provengono in parte da vigneti di Mazzon e in parte da un vigneto affittato

Questo vino è comunque ottenuto da un’unica varietà da sempre presente nei Colli Tortonesi

è ideale in accompagnamento con la cucina giapponese in generale

È il prodotto adatto a chi cerca il massimo dalla categoria porcini sott’olio: la combinazione tra la selezione testa nera e la conservazione intera offre un’esperienza aromatica difficilmente replicabile con preparazioni tagliate o di qualità inferiore

Marzemino Superiore Ziresi 2021 IVA4% Di colore rosso rubino conCaratteristiche del prodotto un vino rosso prodotto da Salizzoni in Trentino, ottenuto da Marzemino 100% proveniente dal vigneto Ziresi, situato nel comune di Volano, una delle zone pi vocate per questa variet. Qui il vitigno trova condizioni ideali grazie a suoli argillosi e a un microclima favorevole, che permettono di esprimere maggiore concentrazione ed eleganza rispetto alle versioni pi immediate. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio